Le bois débité sur liste désigne un mode de découpe spécifique où les pièces de bois sont coupées sur mesure en fonction des dimensions précises demandées par le client. Contrairement au débit standard, où les pièces sont prédécoupées selon des dimensions courantes, le débit sur liste est réalisé en fonction d'une « liste » de longueurs, largeurs et épaisseurs données.
Cependant, le débit sur liste demande une certaine planification en amont pour fournir les bonnes mesures et anticiper les besoins du projet.